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Torrevento Primitivo di Manduria AMICO DOC 2022

Sie ist wohl unsere zurzeit beliebteste Rebsorte aus Italien. Sehr viele Genießer und Liebhaber fruchtbetonter Weine kommen an diesem roten Hochgenuss nicht vorbei. Intensiv, voller Aromen und fast schon ein göttliches Geschmackserlebnis – der Primitivo di Manduria aus Apulien! Schon beim Eingießen offenbart dieser schwarzrote AMICO ein phänomenales, komplexes und zugleich fruchtiges Bouquet. Aromen von dunkler Kirschkonfitüre, Cassis, Brombeeren und eleganten Gewürzen strömen dicht und konzentriert in die Nase. Am Gaumen werden Sie die pure Entfaltung der Aromen, die samtweiche Textur und die saftige Körperfülle erleben. Zartbitterschokolade, frische Vanilleschoten und rauchige Tabak- und Röstaromen betten sich in einer ausgewogenen Balance mit geschmeidigen Tanninen in einen außergewöhnlichen und explosiven Körper ein. Das betörende, unglaublich lange Finale sorgt für einen himmlischen Genuss bei jedem Schluck. Francesco Liantonio, der Besitzer des Spitzenweingutes Torrevento in der Nähe von Bari in Apulien, ist seit dem ersten Probieren von dem Rotwein mit dieser Traube fasziniert. Voller Leidenschaft und Hingabe versucht er zusammen mit seinem Winzer Leonardo Palumbo das Beste aus den Reben herauszuholen und DEN (vielleicht sogar perfekten) Primitivo di Manduria zu keltern. Wir bei ebrosia kennen bei Weitem nicht alle Primitivo di Manduria-Weine aus Italien, aber wir sind uns einig: Bei diesem Primitivo di Manduria AMICO ist es ihm gelungen! Als Rüdiger Kleinke vor 20 Jahren im Urlaub in Süditalien war, wollte er unbedingt das Weingut Torrevento besuchen, dessen Weine in so vielen Restaurants ausgeschenkt wurden. Schon damals besaß er die Leidenschaft für gute Weine und es war ihm schon immer sehr wichtig die Menschen dahinter kennenzulernen. Francesco Liantonio hat ihn mit offenen Armen empfangen und sein Weingut gezeigt. Entstanden ist eine enge Freundschaft, die mittlerweile zwei Jahrzehnte anhält. Jedes Jahr überrascht uns Francesco Liantonio mit neuen Kreationen, doch dieses Jahr waren wir von diesem Primitivo di Manduria AMICO (übersetzt: „Freund“) überwältigt. Er gilt als ein Zeichen der Freundschaft zwischen Francesco Liantonio und Rüdiger Kleinke. Für diesen Rotwein, von dem es nur limitierte Flaschenanzahl gibt, wurden nur die besten Primitivo-Trauben der Torrevento-Weinberge ausgewählt. Die 8-monatige Lagerung in Barrique-Eichenfässern sorgt für das gewisse Etwas und damit für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Selten waren wir von einem Wein mit so viel Persönlichkeit vom ersten Schluck an begeistert. Egal ob es ein Festessen mit Freunden oder romantischer Abend zu zweit ist: Dieser Genuss ist einzigartig! Historie, Winzerhandwerk und Moderne stilvoll vereint Die süditalienische Weinregion Apulien blickt auf eine lange Historie zurück, die eng mit den vollmundigen Weinen und dem Winzerhandwerk verbunden ist. Bis ins 3. Jahrhundert vor Christus lassen sich hier Siedlungsspuren nachweisen, das antike römische Reich als Verbreiter der Liebe zu guten Weinen ist allerorts präsent. Das Weingut Torrevento ist genau hier zu Hause und bringt die genussvollen Überlieferungen der Geschichte mit modernen Technologien zusammen, um hervorragende Weine für Feinschmecker auf der ganzen Welt zu kredenzen. "Turm des Windes" als Botschafter des Weingenusses Autochthone Reben als Botschafter der apulischen Weinkultur zu schaffen ist seit 1913 das Anliegen der Winzerfamilie des Weingutes Torrevento. Das heutige Oberhaupt Francesco Liantonio ist ein leidenschaftlicher Winzer, dessen innige Verbindung zur Rebe in jedem einzelnen Wein deutlich wird. Sein Großvater Francesco beschloss im Alter von knapp 16 Jahren an Bord des Schiffes E"Hamburg" zu gehen und in New York sein Glück zu suchen. Zehn Jahre nach der Ankunft, im Jahre 1923, hat Francesco Liantonio dank einer Eisfabrik genug Vermögen angesammelt, um mit dem Erlos dieser harten Arbeit in sein geliebtes Apulien zurückzukehren und seinen Traum zu verwirklichen: die Produktion und der Handel mit nativem Olivenöl extra und der Weinherstellung. 1948 hat Francesco Liantonio zusammen mit seinem Bruder Domenico ein altes Benediktinerkloster mit den umliegenden 57 Hektar Weinbergen übernommen, um den gegründeten Winzerbetrieb zu erweitern. Dieses Kloster fungiert heute als Stammsitz des Weingutes. Torrevento bedeutet "Turm des Windes" (Torre del Vento), und in der Tat sorgen die Köstlichkeiten aus dem Weingut für frischen Wind im geschmackvollen Weinglas. Doch auch die Weinberge spiegeln die Bedeutung des Namens wider: Der allgegenwärtige Wind auf dem Hochplateau der Murgia...