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Cà dei Frati Pietro dal Cero Grappa di Amarone 0,5l

Die Cà dei Frati Grappa di Amarone wurde von den Geschwistern Igino, Gian Franco und Anna Maria Dal Cero ihrem Vater, Pietro Dal Cero, gewidmet. Hergestellt aus aromatischen Amarone-Trestern hat diese Grappa die gesamte aromatische Vielfalt der vier Traubensorten Corvina Veronese, Corvinone Veronese, Croatina und Rondinella inne. Durch ein sehr langsames Brennverfahren bei niedrigen Temperaturen wird ein sehr hochwertiges, aromaintensives Destillat gewonnen. Die Grappa wird nach dem Destillationsvorgang, zur Reife, für mindestens 24 Monate in gebrauchte Amarone-Fässer gelagert. So entsteht ein äußerst harmonisches Produkt mit hoher Geschmacksintensität. Gekleidet in einem eleganten, bernsteinfarbenen Gewand legt die Grappa schon allein fürs Auge einen sehr majestätischen Auftritt hin. Ihr feines Bukett von Kastanienhonig, getrockneten Pflaumen und Süßholz begeistert schon vor dem ersten Schluck. Geschmacklich ist die Grappa di Amarone sehr vielseitig, harmonisch und durch eine schöne Geschmeidigkeit geprägt. Die Fülle an Aromen aus dem ausdrucksstarken Bukett rücken auch am Gaumen erneut ins sensorische Rampenlicht. Ob zu köstlichen Pralinen, nach dem Essen oder für einen genussvollen Moment am Abend, die Grappa di Amarone von Cà dei Frati ist immer eine gute Wahl. Auch als hochwertiges Geschenk macht man mit dieser Grappa nichts verkehrt. Das traditionsreiche Weingut Cà dei Frati gehört zu den absoluten Spitzenerzeugern des Lombardei-Gebiets. Kaum ein anderes Weingut überzeugt Jahr für Jahr mit solch enorm hoher Qualität und scharrt eine so große Fangemeinde um seine Weine. So sind diese begehrten Weine in der Regel bereits nach wenigen Monaten ausverkauft. Das Anwesen auf dem die Spitzenweine auf internationalem Niveau ausgebaut werden, wurde erstmalig 1782 urkundlich erwähnt und seit 1939 wird der Weinbau von der Dal Cero Familie erfolgreich betrieben. 1969 übernahm Pietro Dal Cero mit seiner Frau Rosa das Weingut und stellte den bekanntesten Wein vom Gut, den Lugana Casa dei Frati erstmalig der Welt vor. Heute ist das Weingut nicht nur für seine begehrten Lugana Weißweine bekannt, sondern auch für seinen Rosa dei Frati und die konzentrierten, beeindruckenden Rotweine, wie den Ronchedone oder den Pietro Dal Cero Amarone. Neben dem über 70jährigen Erfahrungsschatz und der Passion zum Wein spielt auch der Gardasee bei DOC Lugana Weinen eine wichtige Rolle. Dieser wirkt auch im Herbst wie ein Energiespeicher und sorgt dafür, dass die Temperaturen nie zu stark absinken. Dieses milde Klima ermöglicht eine späte Ernte mit kerngesunden, voll ausgereiften Trauben. Sogar der bekannte italienische Weinführer Gambero Rosso schwärmt von Cà dei Frati: "Die Familie Dal Cero hat durch eine absolut erstklassige Produktion, die das Reifepotenzial der Weißweine dieses Anbaugebiets hervorzuheben weiß, wesentlich zum Erfolg der Weine des Gardasees beigetragen." Rebfläche: 150 Hektar         |           Produktion: 1.800.000 Flaschen/Jahr