Im Herzen des malerischen Kaiserstuhls, umgeben von zahlreichen Weinbergen, befindet sich eine der kleinsten Destillerien ihrer Art: Die Mundart Destillerie der Familie Vögtle. Die Destillerie nutzt das Wissen und den Erfahrungsschatz von Großvater Franz und die Neugier, Experimentierfreudigkeit sowie Innovation seines Enkels Fabian. Fabian Vögtle ist sehr heimatverbunden. Er nutzt für seine Destillate heimische Produkte von Landwirten aus der Region. Teilweise werden Zutaten auch im eigenen Garten angebaut. Mit viel Liebe zum Handwerk, Ruhe und Leidenschaft schafft er einzigartige Kreationen. Der Mundart Kaiserstuhl Dry Gin wirkt nicht nur fruchtig und frech, sondern er ist es. Er enthält eine exotische Melange aus insgesamt 17 regionalen Botanicals u. a. aus Wacholder, Anis, Koriander und Orangen- und Zitronenschalen. Bei der Herstellung des Dry Gins ist Handarbeit gefragt. Jeder Schritt der Herstellung, vom Vorbereiten der Zutaten bis zum Abfüllen in die stilechten Flaschen, erfolgt von Hand. Am Ende braucht es aber auch eine besonders feine Nase. Dabei wird gänzlich auf industrielle Hilfsmittel oder künstliche Zusätze verzichtet. Die ausgewählten 17 Botanicals kommen zum großen Teil direkt aus dem heimischen Garten und machen dieses regionale Destillat zu dem, was es ist: ein außergewöhnlicher, regionaler Dry Gin. Bereits jetzt hat der Mundart Kaiserstuhl Dry Gin zahlreiche Auszeichnungen erhalten wie u.a. die Goldmedaille bei den World Spirit Awards (2018) und Doppel-Gold bei den CWSA (2018). Damit ist der Dry Gin aus Baden offiziell einer der besten deutschen Gins.
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