Im Jahr 1836 wurde das Champagnerhaus Pommery im Ort Reims gegründet. Unter der Führung von Louise Pommery stieg das Haus gegen Ende des 19. Jahrhunderts zu einem der populärsten Schaumweinerzeuger der Champagne auf. Mit viel Leidenschaft und harter Arbeit entwickelte Pommery einen neuen und eigenen Champagnerstil – der in der Folgezeit die ganze Branche prägte. Die Eckpfeiler dieses Stils waren: mehr Trockenheit, mehr Eleganz und mehr Leichtigkeit. Es war Louis Pommery, der den ersten Brut Champagner auf den Markt brachte und seinem Gut damit zu einem ruhmreichen Namen verhalf. Champagnergenießer kennen das blau-goldene Etikett des Pommery Brut Royal genau. Es verspricht einen klaren, harmonischen und frischen Trinkgenuss. Besonders charakteristisch ist die sehr gering gehaltene Dosage, die nach der dreijährigen Lagerung auf Hefe den traditionellen Stil hervorbringt. Der Pommery Brut Royal glänzt im Glas in einem grünlich-hellen Gelbton. Die feinen Perlen steigen in schönen Ketten an die Oberfläche. Das Bukett verströmt frische, mineralische Noten und Aromen von Agrumen und knackigen Äpfeln. Den Gaumen umschmeichelt eine fruchtige Frische und Eleganz mit feiner Säure und einer tollen Balance. Dieser Champagner ist ein Universal-Genie. Er begleitet Sie am Ende des Tages genauso wundervoll, wie auf einem festlichen Empfang oder als edle Zugabe zu Cocktails. Er kann solo oder in Kombination mit feinem Fisch oder Muscheln gereicht werden.
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