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Torrevento Rossolupo IGT 2022

Die renommierte Kellerei Torrevento aus Apulien kann auf eine jahrzehntelange Tradition zurückblicken. Francesco Liantonio hat bereits 1948 das aus dem 18. Jahrhundert stammende, alte Benediktinerkloster zusammen mit seinem Bruder übernommen, um die Tradition der Weinherstellung fortzuführen. Seitdem ist man ständig auf der Suche authentische Weine aus autochthonen Rebsorten zum Leben zu erwecken und diese mit der Geschichte von Italien zu verbinden. Der neueste Schatz ist dieser 'Rossolupo', eine köstliche Cuvée aus der Merlot- und Primitivo-Traube. 'Rossolupo' heißt „Roter Wolf“ und steht für die Geschichte und Bedeutung des Wolfes in Italien und den Wein mit seiner kräftigen roten Farbe. Der Wolf wird von den verschiedensten Kulturen auf unterschiedliche Art verehrt. So stellt er für die Ägypter den Gott des Totenreiches dar und für die Römer das Symbol des Kriegsgottes Mars. Dies war aber durchaus nicht negativ gemeint, sondern im Gegenteil, man bezog sich auf den ruhmvollen Tod eines Kriegers oder Herrschers. Der bekannteste Mythos ist aber höchstwahrscheinlich der von den Stadtgründern von Rom, Romulus und Remus. Diese wurden als Kleinkinder ausgesetzt und von einer Wölfin gefunden, welche sie dann wie ihre eigenen Jungen aufzog. So gab es sogar das alljährliche Luperkalienfest, an dem die Wölfin als Symbol der mütterlichen Fruchtbarkeit und Aufopferung geehrt wurde. Genau dieser Mythos und die Leidenschaft für Italien und die Tradition, hat Francesco Liantonio auf diesen Wein mit diesem Namen gebracht. Wir sind besonders stolz, dass er dies mit uns und jetzt auch mit Ihnen teilt. Ein intensives Rubinrot mit violett schimmernden Reflexen fließt mythisch ins Glas. Die Nase wird von einem köstlich-kräftigen Bouquet nach reifen roten und dunklen Früchten mit einem Hauch würziger Noten verwöhnt. Harmonisch, kraftvoll und voller Frucht umhüllt der vollmundige Geschmack den Gaumen. Abgerundet mit leichten süßen Noten nach roten Beeren begeistert dieser Wein in den langen Abgang hinein. Diese köstliche Cuvée ist ein perfekter Begleiter bei Rinder- und Schweinebraten und Wildgerichten. Aber auch zu reifen Käsesorten und Wurst. Historie, Winzerhandwerk und Moderne stilvoll vereint Die süditalienische Weinregion Apulien blickt auf eine lange Historie zurück, die eng mit den vollmundigen Weinen und dem Winzerhandwerk verbunden ist. Bis ins 3. Jahrhundert vor Christus lassen sich hier Siedlungsspuren nachweisen, das antike römische Reich als Verbreiter der Liebe zu guten Weinen ist allerorts präsent. Das Weingut Torrevento ist genau hier zu Hause und bringt die genussvollen Überlieferungen der Geschichte mit modernen Technologien zusammen, um hervorragende Weine für Feinschmecker auf der ganzen Welt zu kredenzen. "Turm des Windes" als Botschafter des Weingenusses Autochthone Reben als Botschafter der apulischen Weinkultur zu schaffen ist seit 1913 das Anliegen der Winzerfamilie des Weingutes Torrevento. Das heutige Oberhaupt Francesco Liantonio ist ein leidenschaftlicher Winzer, dessen innige Verbindung zur Rebe in jedem einzelnen Wein deutlich wird. Sein Großvater Francesco beschloss im Alter von knapp 16 Jahren an Bord des Schiffes E"Hamburg" zu gehen und in New York sein Glück zu suchen. Zehn Jahre nach der Ankunft, im Jahre 1923, hat Francesco Liantonio dank einer Eisfabrik genug Vermögen angesammelt, um mit dem Erlos dieser harten Arbeit in sein geliebtes Apulien zurückzukehren und seinen Traum zu verwirklichen: die Produktion und der Handel mit nativem Olivenöl extra und der Weinherstellung. 1948 hat Francesco Liantonio zusammen mit seinem Bruder Domenico ein altes Benediktinerkloster mit den umliegenden 57 Hektar Weinbergen übernommen, um den gegründeten Winzerbetrieb zu erweitern. Dieses Kloster fungiert heute als Stammsitz des Weingutes. Torrevento bedeutet "Turm des Windes" (Torre del Vento), und in der Tat sorgen die Köstlichkeiten aus dem Weingut für frischen Wind im geschmackvollen Weinglas. Doch auch die Weinberge spiegeln die Bedeutung des Namens wider: Der allgegenwärtige Wind auf dem Hochplateau der Murgia...