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Ankerkraut Southwest Cajun, BBQ Rub Gewürzmischung zum Zubereiten von Gumbos und Jambalaya Gerichten, 170g im Streuer

Produktbeschreibung Die kunterbunt-feurige Südstaatenküche bringt wirklich eine schöne Abwechslung auf deinen Teller. Pikante, würzige Gumbos und Jambalayas aus dem Dutch Oven heizen ordentlich ein. Lad also mal wieder die „Meute“ zu einem geselligen Abend der Extraklasse ein. Auf Gegrilltes musst du nicht verzichten, unser Rub eignet sich hervorragend für Fisch und Seafood: Fischfilet oder Gambas mit etwas Öl beträufeln, dann Southwest Cajun draufstreuen, alles in Alufolie wickeln und ab damit auf den Rost. Klappt natürlich auch im Backofen. Denk aber dran für Abkühlung zu sorgen, unser Rub ist nämlich durchaus „was schärfer“. Rezeptvorschlag – Cajun Hähnchen und Garnelen Bella Italia trifft auf den Süden der USA. Ein feuriges Hähnchen gepaart mit leckerer Pasta und Garnelen. Zutaten: 200 g Hähnchenbrust, 150 g vorgekochte Garnelen, 1 Paprikaschote, 1/2 Zwiebel, 2 EL Öl, 150 ml Sahne, 1-2 EL Ankerkraut Southwest Cajun, 1 TL Ankerkraut Ingwer Knoblauch Salz, 1/2 TL Ankerkraut schwarzer Pfeffer (vorher mahlen), 200 g Penne, etwas Parmesan Zubereitung 1. Penne nach Packungsanweisung kochen. 2.Fein geschnittene Zwiebeln in Öl anschwitzen, grob geschnittene Paprika hinzugeben und andünsten. 3. Gemüse an den Rand der Pfanne schieben, in Würfel geschnittenes Hähnchen hinzugeben und von allen Seiten kurz anbraten. 4. Mit Ankerkraut Gewürzen würzen und nach wenigen Minuten mit Sahne aufgießen. 5. Gegebnenfalls mit etwas Wasser verdünnen, kurz köcheln lassen und die gekochte Pasta hinzugeben. 6. Die Cajun Hähnchen und Garnelen Pasta etwas ziehen lassen und mit Parmesan anrichten. Guten Appetit. Inhaltsstoffe / Zutaten Meersalz, schwarzer Pfeffer, Paprika edelsüß, Knoblauch, Thymian, Cumin, Zwiebel, Senfmehl, weißer Pfeffer, Oregano, Fenchel, Cayennepfeffer. Allergenhinweis Kann Spuren von Sellerie enthalten. Gebrauchsanweisung Circa 1-2 EL für 250g Fleisch Anschrift Hersteller/Importeur Reindorfer Osterberg 75, 21266 Jesteburg Mehr